Congolais

Publié le par Les apprentis caribous

 

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2 œufs

1 blanc d’œuf

200 g sucre

274 g noix de coco râpée


Bien mélanger les œufs et le sucre puis incorporer la noix de coco.

Façonner avec les doigts des boules, des pyramides, des cubes…

Cuire à 180°C jusqu’à obtenir une petite coloration.

 

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