Limonade au citron

Publié le par Les apprentis caribous

 

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Pour continuer dans les recettes au citron, je vous propose aujourd’hui de faire vous–même votre limonade ! Je pensais que la limonade était forcément une boisson gazeuse mais ici et aux Etats-Unis elle se fait avec de l’eau plate.

 

RECETTE

Porter à ébullition 250 g de sucre et 250 ml d'eau jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. 

Laissez refroidir et mettez au frigo quelques instants: c'est ce qui s'appelle le "simple syrup", la base de la limonade.

Une fois le mélange bien refroidi, y ajouter le jus de 4 gros citrons (ou 6 de taille moyenne).

Ajoutez environ un litre d'eau et goûter au fur et à mesure, puis ajustez selon votre goût. J’ai mis presque deux litres d’eau pour cette recette.


Servir très très frais !

 

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Publié dans Cuisine

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jane 19/08/2012 22:46

c'est bon, je valide :-)
Jane, en train de siroter un verre de limonade maison

Les apprentis caribous 21/08/2012 23:44



Contente que ça t'ais plu ! Maintenant prions pour que l'été dure le plus longtemps possible pour en boire encore et encore. Et parce que l'été c'est chouette aussi !



jane 12/08/2012 15:17

Merci pour la recette, je vais tester!

Les apprentis caribous 13/08/2012 02:21



Tu ne seras pas déçue normalement !



Lauriane 23/07/2012 23:23

Oh oui c'est trop bon et rafraîchissant ! Il y en a bien besoin !

Célia & Yann 22/07/2012 22:42

mumm j'adore la limonade !