cuisine

Ingrédients (4 personnes) 4 aubergines 6 grosses tomates 1 oignon 150g de mozzarella 150g de parmesan râpé huile d'olive 1 c à soupe de basilic ciselé sel et poivre Préparation Lavez et essuyez les aubergines. Coupez-les dans le sens de la longueur, en...

Ingrédients 6 pâtes à lasagne 1 boîte de conserve de sauce tomate (725 ml) 1 boîte de conserve de fèves rouges Huile d'olive 2 oignons 2 carottes pelées et coupées en dés 2 courgettes coupées en dés 1/2 aubergine coupée en dés 1 piment rouge coupé en...

C'est décidé, je me mets à la cuisine québécoise. Petite déception, en parcourant un site de Recettes du Québec, je n'ai pas vu de différences avec la cuisine française. Enfin si, les plats ne sont pas sophistiqués. Il y a bien quelques plats typiques...

Atelier cuisine ce soir, j'ai tenté de faire des cup-cakes. Au final, ce seront des muffins agrémentés de glaçage, par manque de technique et de matériel. Mais je compte bien m'améliorer ! Je piste les boutiques de cup-cakes, je trouve ça trop mignon...